Zurich (awp) - Nestlé renforce ses achats de cacao au Brésil. Le géant de Vevey entend ainsi renforcer la capacité de résistance de sa chaîne d'approvisionnement, a déclaré le CEO Philipp Navratil, cité dans une dépêche de l'agence Reuters au Brésil.

L'objectif est de diversifier les achats, a expliqué le CEO. Auparavant, les acquisitions de cacao étaient réalisées principalement en Afrique de l'ouest. Il a été décidé de rechercher du cacao de valeur élevée au Brésil également, dans un environnement d'augmentation des prix liée à des étranglements de livraison.

Nestlé travaille avec des centaines de producteurs de cacao au Brésil pour les informer sur l'agriculture régénérative afin d'accroître qualité et rentabilité. Cela permet aussi de réduire l'engagement d'engrais conventionnels, dont les prix ont augmenté avec la guerre en Iran.

Les arbres à cacao ont besoin de jusqu'à cinq ans pour développer leur plein potentiel de production. Il va donc falloir attendre un peu avant que la chaîne globale de livraison change significativement.

L'agence Reuters précise que le Brésil ne produit actuellement du cacao que pour couvrir ses propres besoins. Le gouvernement prévoit de doubler la production à environ 400'000 tonnes par année ces cinq prochaines années.