Genf (awp) - Givaudan hat eine Vertriebsvereinbarung mit der amerikanisch-kanadischen Lebensmittelzutatenfirma Comet abgeschlossen. Künftig wird Givaudan die darmfreundliche Faser Arrabina von Comet für den US-Markt vertreiben, wie Givaudan am Dienstag mitteilte.

Der neue Inhaltsstoff erfülle eine wachsende Nachfrage der Konsumenten nach darmfreundlichen Produkten, die das Wohlbefinden fördern, hiess es. Arrabina ist eine upgecycelte Weizenfaser mit einem hohen Anteil an natürlichen Präbiotika, darunter Arabinoxylan und Lignin.