Zurich (awp) - Les titres suivants étaient commentés par les courtiers, mercredi à la Bourse suisse (cours à 10h50):

ARYZTA (-9,9% à 1,023 franc): victime de son succès

L'action du boulanger industriel zuricho-dublinois était à la peine, après une rétrogradation de la Banque cantonale de Zurich (ZKB), qui recommande désormais la pondération au marché et plus l'achat du titre. L'analyste Patrik Schwendimann rappelle que depuis le début de l'année, la nominative Aryzta a non seulement surperformé le marché dans son ensemble, mais aussi le secteur alimentaire suisse. Selon ses calculs, basés sur un modèle d'actualisation des flux de trésorerie, la juste valeur du titre se situe autour de 1,03 franc.

Elle serait de 1,32 franc si l'entreprise parvenait à la marge brute d'exploitation (Ebitda) visée de 14,5%, un objectif à moyen terme que l'analyste estime toutefois par trop ambitieux. Les observateurs voient dans les commentaires de la ZKB un dur rappel à la réalité, après la performance étonnamment positive d'Aryzta ces derniers mois, compte tenu du contexte tendu dans les différents débouchés et du renchérissement des matières premières agricoles.

SWISSQUOTE (-2,6% à 102,70 francs): baromètre du marché crypto

Le négoce de cryptodevises exige de la part des investisseurs des nerfs solides, l'évolution des cours des monnaies numériques rappelant des montagnes russes au gré des vagues spéculatives. Au cours des dernières années, la plateforme de Swissquote s'est imposée comme une plateforme efficace pour les spéculateurs à très court terme connus sous l'appellation de "day traders". La banque en ligne glandoise profite aussi largement des commissions générées par le négoce du bitcoin et de ses succédanés. A ce titre, il n'y a donc rien d'étonnant à ce que l'action Swissquote soit devenue un baromètre de l'évolution du cours de la reine des cryptodevises, comme en témoigne la superposition des courbes des deux valeurs.

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